Edellinen kuva
Lähennä
Loitonna
Keskitä
Seuraava kuva
Siirry rajauksiin
Siirry sisältöön
Etusivu
Kirjastot
E-aineistot
Lukudiplomit
Vinkit
Aikuisille
Nuorille
Lapsille
Kasvattajille
Elokuvat
Musiikki
Pelit
Suosituimmat
Tiedonhaku
Ohjeet
Suomi
Suomi
English
Kirjaudu
Haku
Hae kokoelmasta
Kaikki osumat
Kaikki osumat
Otsikko
Tekijä
Aihe
Hae kokoelmasta
Tarkennettu haku
classification_str_mv:"ykl 68.8" | Hakutulokset
Kirjastojen kokoelmat
Oppimateriaalit
Kirjastojen kokoelmat
Lisää
Kirjastojen kokoelmat
Oppimateriaalit
Näytetään
1
- 100
/
109
Siirry seuraavalle sivulle
Järjestä
Järjestä
Relevanssi
Relevanssi
Vuosi (uusin ensin)
Vuosi (vanhin ensin)
Luokka
Tekijä
Otsikko
Viimeksi muuttunut
Viimeksi lisätty
Järjestä
Relevanssi
Vuosi (uusin ensin)
Vuosi (vanhin ensin)
Luokka
Tekijä
Otsikko
Viimeksi muuttunut
Viimeksi lisätty
Tuloksia sivulla
Tuloksia sivulla
100
20
50
100
Tuloksia sivulla
20
50
100
Näytä
Näytä
Tiedot ja kuvat
Tiedot ja kuvat
Kuvagalleria
Tiivistetty lista
Kompakti lista
Hakutulokset
Hakutulos 1
Kouluruokailuopas : koulujen kasvatus- ja opetuskäyttöön ja kouluruokailun ammattihenkilöstölle
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Jäntti, Annikki
;
Kouluhallitus
1987
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 2
Alkoholia ja ravintoloita maailman eri kulmilta
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Tuominen, Tauno A.
1983
Alkoholipolitiikka
(ykl 37.61)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 3
Suurtapahtumien ruokapalvelu
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Hiltunen, Soila
2005
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 4
Vieraanvaraisuusala muutoksessa : näkemyksiä hotelli-, ravintola- ja matkailualasta
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Havas, Kristiina
,
kirjoittaja, toimittaja
;
Adamsson, Kristiina
,
kirjoittaja
2017
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 5
Maijan ruokavuodet
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Silvennoinen, Maija
,
kirjoittaja
;
Rötkönen, Pekka
,
valokuvaaja
;
Nikus, Anna-Liisa
,
valokuvaaja
2018
Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
(ykl 68.2)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 6
Terveyttä ja iloa ruoasta : varhaiskasvatuksen ruokailusuositus
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Valtion ravitsemusneuvottelukunta
,
kirjoittaja, julkaisija
;
Virtanen, Suvi
,
asiantuntija
;
Hautamaa, Petteri
,
kuvittaja
;
Heikkinen, Tarja
,
kuvittaja
;
Oksanen, Harri
,
kuvittaja
;
Kuoppala, Tiina
,
kuvittaja
2018
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 7
R & R : ronskisti rakkaudella : suosikkireseptejä Stiinan klassikkobaareista
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Kuisma, Stiina
,
kirjoittaja
2019
Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
(ykl 68.2)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 8
Hotellivaraukset : majoitusala tutuksi
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Rautiainen, Mirja
,
kirjoittaja
;
Siiskonen, Mika
,
kirjoittaja
2020
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 9
Ravintola Plats : pohjoismaista gastronomiaa Hanasaaren keittiöstä
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Hemnell, Lukas
,
kirjoittaja
;
Weckström, Nina
,
kirjoittaja
;
Pitkäniemi, Jenni
,
kääntäjä
;
Lindström, Robert
,
valokuvaaja
2021
Eri maiden ja alueiden ruokalajit ja ruokakulttuuri
(ykl 68.25)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 10
Keittiöiden siivous- ja hygieniaopas : ruoanvalmistus- ja tarjoilutilat
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Koskinen, Marita
,
kirjoittaja, toimittaja
;
Välikylä, Tapio
,
kirjoittaja, toimittaja
;
Jaatinen, Tuomas
,
kirjoittaja
;
Hassi, Vilma
,
kuvittaja
;
Kakko, Leila
,
kirjoittaja, toimittaja
;
Välikylä, Tapio
,
toimittaja
;
Ympäristökustannus
,
julkaisija, kustantaja
2021
Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede
(ykl 59.24)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 11
Brysselin parhaat olutravintolat
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Likovuori, Kari
;
Perinteisen oluen seura
2003
Belgia
(ykl 44.81)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 12
Rooma : ikuinen illallinen : erilainen ravintolakirja
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Larsen, Andreo
2005
Rooma
(ykl 46.21)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 13
Espanja haarukassa
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Takala, Mikko
2006
Espanja
(ykl 46.3)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 14
Matka restonomin ydinosaamiseen : kuvaus majoitus- ja ravitsemisalan esimiehen osaamisalueista, asiantuntijuudesta ja dynaamisesta ammattitaidosta
Näytä tarkat tiedot
Väitöskirja
Heikkinen, V. A.
2004
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 15
Hotelli Fiini : laadukas kerroshoitajan työ
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Bohm, Tuulikki
;
Viander, Merja
;
Rouhiainen, Leena
2005
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 16
Annosluettelo á la carte : Rosendahl Tampere : Lappeenrannan Kasino : Tampereen Keilaravintola
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 17
Hotellivaraukset
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Rautiainen, Mirja
;
Siiskonen, Mika
2008
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 18
Kurjat kuppilat = Kitchen nightmares. Kausi 1
Näytä tarkat tiedot
Ramsay's kitchen nightmares.
DVD
Ramsay, Gordon
;
Hall, Christine
,
ohjaaja
2008
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 19
Kunnallinen elintarvikehuolto : Nokian kauppalan koululaitokset : pro-gradu -tutkielma
Näytä tarkat tiedot
Pro gradu
Sannamo-Ruoho, Maria
1973
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 20
Selvitys ravitsemisalan työvoima- ja koulutustarpeesta Pirkanmaalla : alkoholilain alaisia ravintoloita koskeva kyselytutkimus
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Tampereen kaupungin tilastotoimisto
1973
Työvoimapolitiikka
(ykl 36.131)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 21
21st century bars
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Hall, Andrew
2010
Sisustusarkkitehtuuri. Huonekalutaide
(ykl 76.1)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 22
Suurkeittiötalouden käsikirja. 1
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Wagner, Helvi
;
Aaltonen, Annikki
1978
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 23
Ravintoloita & kahviloita = Restaurants & cafes : Tampere
Näytä tarkat tiedot
Kirja
1992
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 24
Joukkoruokailun ravitsemussuositukset
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Airaksinen, Liisa
1994
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 25
Tuottava keittiö : ruokapalveluiden kannattavuuden ja taloudellisuuden parantaminen
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Heikkinen, Vesa
1995
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 26
Kipakka : Kihniö : esitteet : lehtileikkeet
Näytä tarkat tiedot
Kausijulkaisu
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 27
Kouluruokailu kutsuu nauttimaan ja oppimaan
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Lintukangas, Seija
;
Palojoki, Päivi
2012
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 28
Royal Family : kertomus helsinkiläisistä huippuravintoloista ja niiden ihmisistä
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Lindegren, Riitta
;
Sourander, Riitta
2013
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 29
Mielin kielin kaupungissa : esseitä ruoka- ja matkailukulttuurista
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Itkonen, Matti
;
Heikkinen, V. A.
2012
Elämäntapojen sosiologia. Kulttuurisosiologia
(ykl 30.12)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 30
Yön sankarit : kasvoja punaisen köyden takaa
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Potapoff, Teemu
,
kirjoittaja
;
Konttinen, Julius
,
valokuvaaja
2015
Tekniikan, tuotantoelämän, kaupan ja talouselämän edustajat
(ykl 99.16)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 31
Hotellin asiakasliikenne ja kannattavuus
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Rautiainen, Mirja
,
kirjoittaja
;
Siiskonen, Mika
,
kirjoittaja
2016
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 32
Syödään ja opitaan yhdessä : kouluruokailusuositus
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Valtion ravitsemusneuvottelukunta
;
Terveyden ja hyvinvoinnin laitos
2017
Ravinto-oppi. Ruokavaliot
(ykl 59.34)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Lisätietoa verkossa:
Linkki verkkoaineistoon
urn.fi/URN:ISBN:978-952-302-599-8
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 33
Majoitustoiminta ja palveluosaaminen
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Rautiainen, Mirja
,
kirjoittaja
;
Siiskonen, Mika
,
kirjoittaja
;
Restamark
,
kustantaja
2021
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 34
Restaurant Gordon Ramsay : a story of excellence
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Ramsay, Gordon
,
kirjoittaja
;
Carey, John
,
valokuvaaja
;
Abé, Matt
2023
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 35
Suomen majoitus- ja ravitsemiselinkeinon vaiheet
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Soini, Yrjö
1964
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 36
Tuloksen tekijät : yritystoiminta ja talous hotelli- ja ravintola-alalla
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Miettinen, Päivi
;
Santala, Helena
2003
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 37
Lomaosakeliiketoiminnan lainsäädännölliset puitteet
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Sorsa, Kaisa
2004
Kauppaoikeus
(ykl 33.36)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 38
Kantapöydässä
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Vuosara, Pekka
,
kirjoittaja
;
Linkosuo (yhtiö)
2004
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 39
Tampereen ateria : selvitys ruokapalvelujen keskittämisestä 1.7.2005-30.4.2006
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Kontula, Anna
;
Tampereen ateria
2006
Vanhuspalvelut
(ykl 37.232)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 40
Ruokapalvelujen toimintajärjestelmä : laadun kehittäjän käsikirja
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Sivonen, Sirpa
;
Työppönen, Kaj
2006
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 41
Hotellin vastaanoton operatiivinen toiminta
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Alakoski, Leena
;
Hörkkö, Petri
;
Lappalainen, Hannu
2006
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 42
Kouluruokailun käsikirja : laatueväitä koulutyöhön
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Lintukangas, Seija
2007
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 43
Poket : miehiä ovella 1955-2008
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Luoma, Sakari
2008
Tekniikan, tuotantoelämän, kaupan ja talouselämän edustajat
(ykl 99.16)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 44
Ammattikeittiöiden ruokatuotantoprosessit
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Taskinen, Teija
2007
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 45
Opas ravintolan liiketoimintasuunnitelman laatimiseen
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Ahonen, Jouni
;
Koskinen, Topi
;
Romero, Tomás
2009
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 46
Baarimiehen Tallinna
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Kähkönen, Heikki
;
Linnainen, Pekka
;
Mäkeläinen, Tapio
;
Savikko, Mikko
;
Õun, Mats
2011
Viro
(ykl 47.21)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 47
Justeeri : Kihniö : esitteet : lehtileikkeet
Näytä tarkat tiedot
Kausijulkaisu
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 48
Turvallisuus hotelli- ja ravintola-alalla
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Huhtala, Jorma
1997
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 49
Baarimies Tallinnassa : opas Tallinnan olutravintoloihin ja baareihin
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Kähkönen, Heikki
,
kirjoittaja
;
Linnainen, Pekka
,
kirjoittaja
;
Mäkeläinen, Tapio
,
kirjoittaja
;
Savikko, Mikko
,
kirjoittaja
;
Teiss, Andres
,
valokuvaaja
2014
Viro
(ykl 47.21)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 50
Majoitustoiminta ja palveluosaaminen
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Rautiainen, Mirja
,
kirjoittaja
;
Siiskonen, Mika
,
kirjoittaja
2015
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 51
The English pub
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Whipple, Andy
;
Anderson, Rob
1985
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 52
Haarukka : lehti ruokahaluisille 2018 : Tampereen Paistinkääntäjät 50 vuotta juhlalehti
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Reinikka, Mikko
,
toimittaja
;
Tampereen Paistinkääntäjät
2018
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 53
Majoitusliikkeen turvallisuusriskit ja riskienhallinta
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Huhtala, Jorma
2004
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 54
Majoitus- ja ravitsemisalan kirjanpito ja tilinpäätös
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Pollari, Helena
2002
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 55
Ähtäri Zoo : 50 vuotta
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Vaahtera, Leena
,
kirjoittaja
;
Ahopelto, Timo
,
valokuvaaja (ekspressio)
2022
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 56
Kämppäemännän käsikirja
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Juvonen, Lea
;
Suomen uittoperinneyhdistys
2006
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 57
Avec : asiakaspalvelua ravintolassa
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Hemmi, Marja
;
Häkkinen, Ulla
;
Lahdenkauppi, Merja
2008
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 58
Majoitustoiminta ja palveluosaaminen
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Rautiainen, Mirja
;
Siiskonen, Mika
2007
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 59
Käytännön henkilöstöjohtaminen hotelli- ja ravintola-alalla
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Eräsalo, Ulla
2008
Johtamisen tekniikka ja menetelmät
(ykl 69.11)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 60
Joukkomuonitus : opaskirja palokuntanaisille
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Tyrväinen, Kerttu
;
Mustonen, Leena
;
Kunnaskari, Mia
;
Suomen pelastusalan keskusjärjestö
2008
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 61
Suomen parhaat ravintolat
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Lahtonen, Hannu
;
Vanhanen, Hannu S.
2010
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 62
Suurkeittiötalouden käsikirja. 2
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Wagner, Helvi
;
Aaltonen, Annikki
1981
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 63
Alkoholia ja ravintoloita maailman eri kulmilta : jatko-osa
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Tuominen, Tauno A.
1989
Alkoholipolitiikka
(ykl 37.61)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 64
Vitriini : majoitus- ja ravitsemisalan ammattilehti
Näytä tarkat tiedot
Aikakauslehti
Hotelli- ja ravitsemisalan yrittäjäliitto
;
Matkailu- ja ravintolapalvelut MaRa ry
;
Suomen hotelli- ja ravintolaliitto
1979
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 65
Omavalvonta ja hygienia ravitsemisliikkeissä
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Pönkä, Antti
;
Suomen ympäristöterveys
1996
Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede
(ykl 59.24)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 66
Pyhäniemi : Kihniö : lehtileikkeet
Näytä tarkat tiedot
Aikakauslehti
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 67
Hotelli- ja ravintola-alan sisäinen laskentatoimi
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Heikkilä, Pekka
;
Saranpää, Timo
2011
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 68
Matkakoti
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Kero, Esa
;
Seppovaara, Juhani
1998
Suomenkielinen kertomakirjallisuus
(ykl 84.2)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 69
Ikääntyneen ravitsemus ja ruokapalvelut : suunnittelu ja toteutus
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Suominen, Merja
;
Jyväkorpi, Satu
2012
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 70
Café Olohuone
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Blommendahl, Jenni
2013
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 71
Miten järjestän kansainvälisen kongressin Tampereella? : kongressijärjestäjän opas
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Eischer, Erika
,
kirjoittaja
1999
Kokoukset. Kulttuuritapahtumat
(ykl 06.5)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 72
Hotelli- ja ravintola-alan sisäinen laskentatoimi
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Heikkilä, Pekka
;
Saranpää, Timo
2013
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 73
Onnistunut asiakaskohtaaminen matkailu- ja ravintola-alalla
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Renfors, Sanna-Mari
;
Salo, Vappu
2013
Asiakaspalvelu. Myyntityö
(ykl 69.34)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 74
Kadonnutta kahvilaa etsimässä
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Balk, Eero
;
Kärkkäinen, Tapani
2000
Suomenkielinen kertomakirjallisuus
(ykl 84.2)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 75
London's best pubs
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Haydon, Peter
,
kirjoittaja
;
Hampson, Tim
,
kirjoittaja
2016
Lontoo
(ykl 45.11)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 76
Bakery à la carte
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Stenros, Manne
,
toimittaja, valokuvaaja
;
Mäkelä, Ari
,
valokuvaaja
2016
Suomi
(ykl 68.252)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 77
Yön sankarit : kasvoja punaisen köyden takaa
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Potapoff, Teemu
,
kirjoittaja
;
Konttinen, Julius
,
valokuvaaja
2017
Tekniikan, tuotantoelämän, kaupan ja talouselämän edustajat
(ykl 99.16)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 78
Yön kuningas
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Koskinen, Sedu
,
haastateltava
;
Potapoff, Teemu
,
kirjoittaja, haastattelija
2017
Tekniikan, tuotantoelämän, kaupan ja talouselämän edustajat
(ykl 99.16)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 79
Hyvinvointia ja yhteisöllisyyttä ruokailusta : ruokailusuositus ammatillisiin oppilaitoksiin ja lukioihin
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Valtion ravitsemusneuvottelukunta
,
kirjoittaja, julkaisija
;
Hielm, Sebastian
;
Oksanen, Harri
,
kuvittaja
2019
Ravinto-oppi. Ruokavaliot
(ykl 59.34)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 80
Reseptejä ja elämyksiä : Lapin kahdeksan vuodenaikaa
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Ylläsjärvi, Sirly
,
kirjoittaja, valokuvaaja
;
Seikkula, Heidi
,
kirjoittaja
;
Hynynen, Tommi
,
valokuvaaja (ekspressio)
;
Vasara, Marko
,
valokuvaaja (ekspressio)
;
Immonen, Henna
,
valokuvaaja (ekspressio)
;
Virtamo, Viola Minerva
,
valokuvaaja (ekspressio)
;
Cozy Publishing Oy
,
kustantaja
2021
Eri maiden ja alueiden ruokalajit ja ruokakulttuuri
(ykl 68.25)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 81
EATFinland : Tampere 2022
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Brander, Janica
,
kirjoittaja
;
Schmelzer, Jochen
,
alkuperäisidean luoja
2022
Häme. Pirkanmaa. Keski-Suomi
(ykl 42.4)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 82
Hotellin asiakasliikenne ja kannattavuus
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Rautiainen, Mirja
,
kirjoittaja
;
Siiskonen, Mika
,
kirjoittaja
;
Restamark
,
kustantaja
2022
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 83
Mestarikokin käsikirja
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Lehtinen, Mika
;
Peltonen, Harri
;
Talvinen, Päivi
2003
Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
(ykl 68.2)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 84
Sarapihan vanhainkoti - päiväkeskuskeittiö
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Kytömäki, Tiina
1993
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 85
Päivittäisjohtaminen matkailu- ja ravintola-alalla
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Laurent, Ben
2006
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 86
Majoitustoiminta ja palveluosaaminen
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Rautiainen, Mirja
;
Siiskonen, Mika
2006
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 87
Bistro : Pariisin parhaat bistrot ja klassiset reseptit
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Takala, Mikko
;
Virkki, Juha
;
Anttonen, Tommi
;
Remes, Mika
2010
Pariisi
(ykl 46.11)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 88
Hampurilaisimperiumi McDonald'sin menestystarina
Näytä tarkat tiedot
McDonald's : behind the arches
Kirja
Love, John F.
;
Mäenpää, Kimmo
1988
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 89
Joukkomuonitusopas
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Hänninen, Kirsti
;
Hyttinen, Tellervo
1983
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 90
Ravintolan asiakaspalvelijan myyntitaito
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Haapakoski, Markku
;
Manninen, Marja-Leena
1988
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 91
Yksin vai yhdessä? : työpaikkaruokailu murrosvaiheessa
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Hasunen, Kaija
1995
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 92
Aromi-lehti : suurkeittiö & ravintola
Näytä tarkat tiedot
Aikakauslehti
1994
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 93
Turku on a plate : ten gourmet restaurants by the River Aura
Näytä tarkat tiedot
Turku lautasella, englanti.
Kirja
Nieminen, Heli
,
toimittaja
;
Liimatainen, Jori
,
valokuvaaja
;
Salmen, Hilkka
,
kääntäjä
2010
Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
(ykl 68.2)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 94
Käytännön henkilöstöjohtaminen majoitus- ja ravintola-alalla
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Eräsalo, Ulla
2011
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 95
Kouluruokailu : terveyttä ja tapoja
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Lintukangas, Seija
1999
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 96
Hotellivaraukset : majoitusala tutuksi
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Rautiainen, Mirja
,
kirjoittaja
;
Siiskonen, Mika
,
kirjoittaja
2015
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 97
Viini, laulu & taustajoukot : hotelli- ja ravintolahenkilökunnan historia
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Pohls, Maritta
,
kirjoittaja
2016
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 98
Kievarikyydissä
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Jokinen, Merja
;
Ripatti, Marja-Liisa
;
Heikkinen, Sakari
1986
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 99
Osallistuminen ja vaikuttaminen päiväkodin keittiössä : loppuraportti kansalliseen työelämän kehittämisohjelmaan kuuluvasta kehittämishankkeesta Tampereen kaupungin sosiaali- ja te...
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Kalliola, Satu
;
Tampereen kaupunki. Sosiaali- ja terveystoimi
2000
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 100
Menestyvä aamiaismajoituspalvelu
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Jutila, Tarja
2001
Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut
(ykl 68.8)
PIKI-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Rajaa tulosta
Valintaruuturajaimet
Verkossa saatavilla
Kirjasto
Lataus keskeytyi
Lataa…
Aineistotyyppi
Lataus keskeytyi
Lataa…
Kieli
Lataus keskeytyi
Lataa…
Päägenre
Lataus keskeytyi
Lataa…
Genre
Lataus keskeytyi
Lataa…
Kohderyhmä
Lataus keskeytyi
Lataa…
Tekijä
Lataus keskeytyi
Lataa…
Julkaisuvuosi
Lataus keskeytyi
Lataa…
Julkaisuvuosiväli
Lataus keskeytyi
Lataa…
Aihe
Lataus keskeytyi
Lataa…
Aiheen aika
Lataus keskeytyi
Lataa…
Aiheen alue
Lataus keskeytyi
Lataa…
Tekstityskieli
Lataus keskeytyi
Lataa…
Alkuteoksen kieli
Lataus keskeytyi
Lataa…
Uutta kokoelmassa
Lataus keskeytyi
Lataa…
Siirry seuraavalle sivulle
1
2
RSS-syöte
Lähetä haku sähköpostilla
Tallenna haku
Hakuhistoria
Rajaa tulosta